قهوه ساز سایفون بوئینگ مدل TCA-5 برای تهیه 5 کاپ قهوه است. این میزان قهوه نیاز 3 تا 5 نفر را تامین میکند. این دستگاه از شیشه ضد حرارت و پولیپروپیلن در قسمت های دیگر ساخته شده است. تا نیاز شما برای تهیه یه قهوه دمی را برطرف کند. این سایفون دارای یک برنر یا گاز الکلی که مخزن را داغ میکند است.
قهوه ساز سایفون Syphon برند Boeng پنج کاپ از قهوه ساز های نسل سوم می باشد. که از سیستم وکیوم برای دم کردن قهوه بهره برده است. یک قهوه ساز جالب و جذاب با ظاهر آزمایشگاهی است. این قهوه ساز با مشعل الکلی خود به طور مداوم گرمای ثابتی را در طول فرآیند دم کردن قهوه فراهم می کند و طعم و مزه قهوه را استخراج می کند. رایحه ویژگی بازگرداندن آب از طریق تفاله قهوه نیز برای استخراج باقیمانده تفاله قهوه موثر و کارآمد است.
سایفون مارک BOENG جزو بهترین مارک های سایفون در صنعت قهوه است. این قهوه ساز در دو سایز 3 کاپ و 5 کاپ عرضه میگردد. این دستگاه سایفون قهوه همراه با 1 عدد فتیله پنبه ای برای مشعل الکل و فیلترهای پارچه ای برای تفاله قهوه ارائه می شود.
ساخت قهوه ساز سایفون بوئینگ مدل TCA-5
اولین اختراع شناخته شده برای یک قهوه ساز با عملکرد خلاء به نام loeff از برلین ثبت شده است. ولی اولین سایفون تجاری توسط یک خانم فرانسوی به نام ماری فانی آملن ماسوت ( Marie Fanny Amelne Massot) در سال 1840 طراحی شده است.
نحوه کارکرد سایفون
سایفون چهار بخش دارد: ظرف پایین، ظرف بالا، واشر و فیلتر. این دستگاه بر اساس خلاء و انبساط و انقباض گاز (بخارآب) کار میکند. وقتی سایفون مونتاژ میشود. منبع گرما زیر ظرف پایین قرار میگیرد. وقتی دمای آب بالا می رود مقداری از آب به بخار تبدیل میشود و در اثر گرما منبسط میشود. این انبساط گاز (بخارآب) به آب درون ظرف فشار می آورد و تنها راه خروج، ظرف بالایی است. واشر سایفون باعث ایجاد حالت وکیوم میشود. در تمام انواع سایفون ، مقداری آب در ظرف پایین باقی می ماند که چند خاصیت دارد:
محافظت از ظرف در برابر ترک برداشتن.
این مقدار آب باعث روانه کردن مداوم بخار آب به سمت بالاست که در نتیجه آب را در ظرف بالا نگه میدارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.