فیلتر قهوه ساز ایروپرس

فیلتر قهوه ساز ایروپرس با قیمت و کیفیت مناسب، یکی از لوازم جانبی قهوه ساز نسل سومی ایروپرس است. این فیلتر اندازه ای استاندارد دارد و برای همه مدل های ایروپرس موجود در بازار مناسب است. هر بسته دارای تعداد 350 عدد  فیلتر است. می توانید تا مدت زیادی از آن استفاده کنید. این کاغذ کمترین تاثیر را بر طعم قهوه شما خواهد داشت. این فیلتر دم افزار مقاومت بالا و کیفیت خوبی دارد و در دستگاه AEROPRESS مورد استفاده قرار می‌ گیرد. طراحی نازک و فیبری فیلتر از ورود عوامل موثر بر تلخی ، روغن و تفاله قهوه به فنجان قهوه جلوگیری خواهد کرد.

قهوه حاصل از عبور میان فیلتر کاغذی ایروپرس

قهوه یکدست حاصل از اروپرس نتیجه وجود میکرو فیلتر در این وسیله است. فیلتر اروپرس از جنس الیاف کاغذی (برش دار به صورت دایره ای) است. این فیلتر مانع از عبور ذرات قهوه می شود. در نتیجه حاصل آن قهوه ای یکدست و با غلظت کم و بالاترین عطر و رایحه همراه با حفظ خصوصیات اصلی قهوه است. بر خلاف فرنچ پرس هیچگونه ذره ای (به صورت لعاب یا ته نشین) در آن وجود ندارد.

فیلتر قهوه ساز ایروپرس

فیلتر مخروطی یا دایره ای؟

برای قهوه های دمی یا دستگاهی مانند کمکس  از فیلتر های مخروطی استفاده میشود اما فیلتر های کاغذی که فیلترهای مسطح یا صفحه ای بیا دایره ای نامیده میشوند برای تهیه قهوه با موکاپات و ایروپرس استفاده میگردند.

فیلتر قهوه ساز ایروپرس

کاغذ ایروپرس  قهوه ای یا سفید؟

از دهه 80 و 90 میلادی تا به امروز بجای کلر به دلیل آن که برای سلامتی انسان و محیط زیست مضر است تمام کاغذ ها با استفاده از سفید کننده ای که به اصطلاح آن را سفیدکننده ی اکسیژن مینامند سفید میشوند. استفاده از این فیلتر ها بسیار بهتر از  از فیلتر های قهوه ای ست و طعم کاغذ به قهوه نمیدهند. فیلتر سفید شده با کیفیت در صورتی که از قبل آب شویه شده باشد هیچ طعم و مزه قابل تشخیصی از خود در قهوه بر جای نخواهد گذاشت.

ایروپرس چیست؟

ایروپرس یک ابزار محبوب دم آوری قهوه محسوب می شود که حدود 15 سال پیش توسط یک مهندس فیزیکدان و مدرس دانشگاه استنفورد به نام آلن آدلر اختراع شد. آدلر که نسبت به درست کردن یک فنجان قهوه خوب و کنترل بر روی میزان تلخی و اسیدیته قهوه بسیار حساس بود این وسلیه را اختراع کرد. این وسیله با فشار زیاد ، آب و پودر قهوه را باهم ترکیب کرده و یک قهوه بسیار عالی را می توان با آن تهیه کرد. دمای مناسب، غوطه‌ وری کامل و فیلتراسیون سریع از جمله کارکرد این دستگاه است. در نتیجه یک نوشیدنی بسیار دلچسب با گستره‌ ی وسیعی از طعم‌ های خوب و با اسیدیته پایین به شما خواهد داد.

قهوه ساز ایروپرس

نکات مهم پیش از استفاده از فیلتر ایروپرس

به دور از رطوبت نگهداری شود.
به هیچ وجه از یک فیلتر دو بار استفاده نکنید.
فیلتر را در محفظه قرار دهید.فیلتر و بدنه را به وسیله آب جوش خیس نمایید.سپس قهوه را در محفظه بریزید. این کار علاوه بر گرم شدن ایروپرس, طعم سلولز حاصل از فیلتر را نیز از بین میبرد. و این آب را دور بریزید.