جیجر استیل محصولیست که به عنوان شات و یا پیمانه اندازه گیری برای بارتندر در بارسرد و برای باریستا در بارگرم مورد استفاده قرار می گیرد. جنس این جیجر از فولاد ضد زنگ است. جیجر پیمانه دو طرفه ایی جهت اندازه گیری دقیق انواع کوکتل ها، سیروپ و نوشیدنی های ترکیبی بار سرد است.
مشخصات جیجر استیل
یک بارتندر حرفه ای، همیشه به مقدار مواد اولیۀ نوشیدنی خود دقت می کند تا به یک اندازه از طعم ها و مواد اولیه استفاده کند. دو مخروط کاسه ای که به هم چسبیده اند که یکی کوچکتر از آن یکی است، موجب خوش دستی این ابزار شده است. این محصول دارای ارتفاع 7 سانتی متر و قطر کوچک 3 سانت و قطر بزرگ 3.5 سانتی متر است. حجم پیمانه بزرگ آن 44 میلی لیتر است. این جیجر محصول کشور چین است. این محصول دارای رنگ مشکی، استیل و طلایی است که فعلا رنگ استیل آن در سایت بلک طوطی موجود است.
معنی جیجر
اصطلاح جیجر به معنای فنجان کوچک است که در اوایل قرن 19 در ایالات متحده به وجود آمده است. سبک جیجر امروزی یا همان دو مخروط از پشت به هم چسبیده که عمدتاً از جنس فولاد ضدزنگ می باشد، در سال 1893 در شیکاگو به ثبت رسیده است. (البته جنس های دیگر آن همانند پلاستیک نیز وجود دارند.) جیجر ها اندازه های متفاوتی دارند اما به طور معمول، مخروط بزرگتر اندازۀ 5/1 اونس (44 میلی لیتر) و مخروط کوچکتر اندازۀ 1 اونس (29 میلی لیتر) را داراست.
نحوه استفاده از جیجر
استفاده از جیجر بسیار آسان است. بهترین روش آن این است که بین دو انگشت اشاره و میانی یا بین انگشت شست و انگشت اشاره باشد. هنگام استفاده از جیجر باید آن را نزدیک شیکر و یا ظرف مورد نظر قرار داد. تا حین حمل جیجر بر روی محدودۀ بار سیروپ و یا مواد داخل جیجر به بیرون نریزد. این محصول مناسب استفاده در کافی شاپ ها و رستوران ها و استفاده خانگی برای قهوه بازان می باشد.
جیجر استیل قطر 3.5
مهرداد –
من این محصول را برای کافی شاپ خودم تهیه کردم واقعا نسبت به کیفیت قیمت مناسبی داره
سارا –
مرسی از سایت خوبتون عالی بود